Son alimentos que no deberían faltar en nuestra cocina por sus propiedades para prevenir enfermedades.
Los que se detallan a continuación deben de estar siempre presentes en nuestra dieta, para tener una salud envidiable.
- Ajos y cebollas: el ajo es el antibiótico natural por excelencia, gracias a su contenido en aliína. Combate bacterias, virus, hongos y parásitos. Por si fuera poco aporta importantes vitaminas y minerales. La cebolla posee propiedades similares al ajo, al mismo tiempo que es rica en flavonoides.
- Berros: Favorecen el buen funcionamiento hepático gracias al compuesto que contienen el glucósido sulfurado.
- Alcachofas :Mejoran la función hepática, además de desintoxicar nuestro hígado gracias a su contenido en cinarina.
- Cereales integrales: Es recomendable consumir hidratos de carbono complejos ya que aportan vitaminas del grupo B necesarias para un buen funcionamiento hepático.
- Limón:Nos proteje frente a infecciones, gracias a su alto contenido en vitamina C, además de ser muy alcalinizante.
- Rábanos:Contienen compuestos sulfurados, entre ellos destaca la rafamina, con gran efecto antibiótico, antivírico e inmunoestimulante.
- Uvas: Ayudan a desintoxicar nuestro organismo gracias a sus antioxidantes, además nos aportan azúcares naturales y vitaminas.Otra acción importante de las uvas es que mejoran la circulación sanguínea.
Son alimentos sencillos, presentes en nuestras cocinas, se deben de consumir a diario para mantenerse lejos de enfermedades y medicamentos químicos.
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