ALIMENTOS CON EFECTO ANTIBIÓTICO

Son alimentos que no deberían faltar en nuestra cocina por sus propiedades para prevenir enfermedades.

Los que se detallan a continuación  deben de estar siempre presentes en nuestra dieta, para tener una salud envidiable.

• Ajos y cebollas: el ajo es el antibiótico natural por excelencia, gracias a su contenido en aliína. Combate bacterias, virus, hongos y parásitos. Por si fuera poco aporta importantes vitaminas y minerales. La cebolla posee propiedades similares al ajo, al mismo tiempo que es rica en flavonoides.
• Berros: Favorecen el buen funcionamiento hepático gracias al compuesto que contienen el glucósido sulfurado.
• Alcachofas :Mejoran la función hepática, además de desintoxicar nuestro hígado gracias a su contenido en cinarina.
• Cereales integrales: Es recomendable consumir hidratos de carbono complejos ya que aportan vitaminas del grupo B necesarias para un buen funcionamiento hepático.
• Limón:Nos proteje frente a infecciones, gracias a su alto contenido en vitamina C, además de ser muy alcalinizante.
• Rábanos:Contienen compuestos sulfurados, entre ellos destaca la rafamina, con gran efecto antibiótico, antivírico e inmunoestimulante.
• Uvas: Ayudan a desintoxicar nuestro organismo gracias a sus antioxidantes, además nos aportan azúcares naturales y vitaminas.Otra acción importante de las uvas es que mejoran la circulación sanguínea.

Son alimentos sencillos, presentes en nuestras cocinas, se deben de consumir a diario para mantenerse lejos de enfermedades y medicamentos químicos.

http://www.proyectopv.org/1-verdad/antibioticosnaturales.html

MANTENER A RAYA EL COLESTEROL

Para controlar el colesterol debemos cuidar nuestra salud, alimentarnos bien, con alimentos naturales, evitar grasas saturadas, azúcares y alcohol.

Existen alimentos que nos pueden ayudar a evitar el colesterol, entre ellos destacan:

• Peras: Son ricas en fibra, eliminan el colesterol y ayudan a reducir el exceso de peso. Su azúcar natural es tolerado por diabéticos.
• Manzanas: Controlan el colesterol gracias a su alto contenido en fósforo y fibra soluble.
• Avena: Su riqueza en fibra soluble nos ayuda a reducir el colesterol, pues dificulta su absorción intestinal. Además contiene ácidos grasos omega-6 que ayudan a disminuir el colesterol de la sangre. En ellos destacan sus aceites vegetales poliinsaturados que reducen los niveles de colesterol en la sangre.
• Ajos:Gracias a sus componentes  sulfurosos, como la aliína tienen propiedades antitrombóticas( impiden la formación de coágulos en la sangre), por ello ayudan a fluidificar la circulación sanguínea y controlar el colesterol.
• Cebollas:Poseen aliína al igual que el ajo, por ello poseen propiedades similares al ajo.
• Arándanos:Al contener antocianidinas ayudan a prevenir la oxidación del colesterol y fluidifican la sangre.

Conviene incluir  estos alimentos anti-colesterol en nuestra dieta, asimismo deberíamos incluir lecitina de soja, un complemento dietético que regula la tasa de colesterol en sangre y reduce el riesgo  de su acumulación sobre las paredes arteriales.

Incluyendo estos alimentos en nuestra vida diaria no debemos temer al colesterol.

http://www.abajarcolesterol.com/

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CONSEJOS PARA MANTENERSE EN EL PESO ADECUADO

No es difícil  mantenerse en nuestro peso ideal, siempre que tengamos unos hábitos alimenticios correctos con una alimentación variada y sana. Además, es importante elegir la mejor forma de consumir y cocinar lo que comemos.

Es recomendable consumir abundantes frutas y verduras frescas, evitar fritos, cocinar al vapor, dar prioridad a las ensaladas y beber mucha agua.

Aparte de estas recomendaciones, aún podemos hacer más, aquí  van unas claves para mantenernos en el peso adecuado.

• No saltarse el desayuno. Es necesario tras el ayuno nocturno para mantener constantes los niveles de glucosa e insulina.
• Picotear con sentido común.Se recomiendan 5 comidas diarias, tres principales y un almuerzo y merienda ligeras con galletas integrales,queso fresco,yogures,fruta,tortitas de arroz...
• Controlar los hidratos de carbono.Son la mejor fuente de  energía, pero elígelos bien, que sean ricos en fibra ( cereales integrales, arroz integral, verduras, hortalizas, fruta ,etc). Evita los alimentos de índice glucémico alto( azúcares,dulces, pastas, patatas, pan, etc.).
• No cenar tarde.Por la noche el cuerpo se prepara para el descanso y se queman menos calorías que durante el día. Si nuestro horario no nos permite cenar pronto, se puede tomar una merienda a media tarde y una cena ligera antes de ir a dormir.
• Tomar un tentempié antes de ir a dormir.Se recomienda tomar algo ligero y proteico como puede ser una barrita de proteinas, un vaso de leche vegetal o un yogurt. Ello evitará picos de insulina y glucosa en sangre y mantener  la marcha digestiva.

Siguiendo estas recomendaciones verás que no cuesta tanto mantenerse en el peso ideal.

Pruébalo.

http://sindrometabolico.blogspot.com/2006/12/cmo-mantener-el-peso-adecuado.html

COMER EN RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA PUEDE CREAR DEPENDENCIA

La comida rápida  engorda y no es nada saludable, especialmente si se come en restaurantes de este tipo de alimentos de forma habitual.

Los aditivos químicos que contienen este tipo de alimentos,  aparte de que han sido procesados para poder durar largo tiempo sin estropearse hacen más mal que bien a nuestra salud.

Los aditivos químicos que contienen están pensados aparte de para conservarlos, para darles buen sabor y  crear dependencia en el consumidor.

Y lo peor es que aparte de no ser sanos nos hacen engordar.

Es tal el grado de dependencia que generan que los clientes que acuden a este tipo  de restaurantes, generalmente siguen acudiendo de forma asidua y cuando se empieza a comer el cuerpo pide más, incluso se llega a repetir aún sin hambre.

Los negocios decomida rápida  ingresan ganancias en muchos casos millonarias (sobre todo las de nombres reconocidos y con gran publicidad), pero generalmente la calidad deja mucho que desear y la frescura de estos alimentos brilla por su ausencia, sino fuese por la cantidad de aditivos que contienen serían incomestibles.

Claro está que las campañas publicitarias se encargan de venderlo como alimentos  fantásticos, pero nada más lejos de la realidad.

La recomendación más clara es que si se  recurre a este tipo de de comida que sea  de forma muy puntual, nuestra salud y figura lo agradecerán.

No hay más que ver en las noticias cuantos americanos que abusan de este tipo de alimentos padecen obesidad, esto sería suficiente ejemplo para alejarnos de este tipo de restaurantes.

http://www.miperiodicodigital.com/edicion2010/articulo.php?id=1659